Miel de caña: el mejor aliado para combatir la anemia
Por sus propiedades, trata la osteoporosis, calma los nervios, entre otros.
Es ideal para personas con deficiencia de magnesio y calcio. Aporta el potasio que pierden los deportistas al hacer sus rutinas. Deiter Linares Guerrero, director de Perú Natural (www.sanky.net), recomienda consumirla con la kiwicha entera hervida o aún mejor la kañiwa.
Los granos aportan altas dosis de proteínas y fibra. Puede completar una mazamorra para combatir la anemia añadiendo con fresas o melocotones cortados finamente.
Propiedades
Mientras que el azúcar refinado es considerado perjudicial para la salud, la miel o melaza de caña contiene minerales valisos como magnesio y calcio. La miel de caña es un jarabe de textura espesa y color oscuro. A diferencias de otras mieles, tiene un color oscuro, debido al proceso de evaporación del agua. Se usa para tratar el estreñimiento, debido a que se comporta como un laxante natural, gracias a su capacidad de disminuir la acidez y otros males. Esta miel tiene sustancias el cual hace mejorar la digestión y reducir problemas estomacales. Beber una taza de agua disolviendo una cucharada de miel de caña ayuda a suplir las deficiencias de magnesio responsables de la depresión y los infartos súbitos.
Calma los nervios, es un sedante natural y no tiene efectos contraproducentes. Trata la tos, suaviza y alivia el dolor de garganta. La miel de caña posee propiedades expectorantes que ayudan a quitar la flema.
En venta
El Frasco de 750 ml a 20 soles. Kañiwa y kiwicha de 500 gramos a 10 soles. Pídelas en la Av. Canevaro 450, Lince. Delivery 992909120 y vea la web: www.perunatural.tv
El dato
Jugo para niños
50 grs de papaya, 15 cucharadas de kiwicha entera sancochada con canela y clavo la noche anterior. 100 grs de fresas. Miel de caña al gusto.
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