Chía: conoce los beneficios de estas semillas milagrosas
Regula la glucosa en la sangre, previene males cardiovasculares y otros.
La chía es una semilla muy pequeña, pero que contiene varias propiedades como omega-3, fibra, aminoácidos, vitaminas y minerales, entre otras. Además disminuye el estrés oxidativo e inflamación y mejora la digestión. A continuación, otros beneficios.
Digestión
El consumo de la chía ayuda al tránsito intestinal, sobre todo, a mantener sana la microbiota intestinal, debido a que la fibra de esta semilla no es digerida por el intestino delgado y llega hasta el colon.
Diabetes
Se usa para controlar la diabetes, ya que el mucílago de la chía, cuando la semilla se mezcla con agua y genera una sustancia acuosa, absorbe los azúcares de los alimentos, por lo que el cuerpo los absorberá en menor proporción.
Cardiovascular
El omega-3, la fibra y las propiedades antiinflamatorias hacen que el consumo de chía provoque la disminución del colesterol, ácidos grasos libres y la presión sistólica, lo que ayudaría a tener buena salud cardiovascular.
Antioxidante
Gracias a la vitamina E y el omega-3 la chía tiene propiedades antioxidantes, lo que ayuda a evitar enfermedades como alzhéimer, párkinson y diferentes tipos de cáncer. También mejora el sistema inmunitario.
Colesterol
Por su alto porcentaje de omega-3, favorece el sistema circulatorio y hace que los niveles de colesterol se mantengan estables.
Sacia el hambre
La fibra que contiene la chía es de utilidad para dar la sensación de saciedad por más tiempo y disminuye las ansias de comer.
Además, previene y controla enfermedades neurodegenerativas como artritis reumatoidea, diabetes y depresión, entre otras.
El dato
Salud de huesos
Debido a sus porcentajes de boro, calcio, potasio y hierro, estimula la absorción del calcio en los huesos.
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