Causa norteña | Menú del día
Rinde para dos porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Causa norteña”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
300 g de filete de pescado
1 cebolla
2 ajíes verdes
2 papas
2 huevos
2 plátanos
2 camotes
2 choclos
2 pedazos de yuca
2 hojas de lechuga
1 chorrito de leche
Aceite
Sazonador
Vinagre
Sal
PREPARACIÓN
Cocer por separados las papas, camotes, yuca, choclos, plátanos y huevos. Luego sancocha el pescado en agua y sal. Posteriormente debes de prensar las papas cocidas y formar una mezcla con leche y sal. Debes hacer la preparación. Corta la cebolla y el ají en corte juliana, adereza con un buen sazonador, vinagre y sal. Una vez todo listo, servir en el plato con fondo de lechuga, pon yuca, camote, choclos, plátanos y huevos cocidos y sirve.
MÁS EN EXTRA:
🐝 #Sacarronchas | CIDH rechaza decisión del TC que ordenó la libertad de Alberto Fujimorihttps://t.co/kfrj87H7Ze
— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) December 9, 2023
Lo mejor del espectáculo: Entérate lo más reciente
AFHS: Diego se convierte en María Pía Olivo y pone Las Nuevas Lomas de cabeza
El decano de la prensa popular se suma a la nueva actualización de WhatsApp con su innovadora función “Canales”.
Únete aquí vía móvil: https://bitly.ws/WzsE
