Ajonjolí: descubre por qué esta semilla bendita ayuda a controlar la diabetes
Previene de enfermedades a los huesos e hipertensión.
El ajonjolí es una semilla rica en proteínas, ácidos grasos insaturados, calcio, magnesio, vitamina E, fibras y compuestos bioactivos, aportando propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, neuroprotectoras, antidiabéticas, hipotensoras, digestivas y saciantes.
Colesterol
El ajonjolí contienen fibras solubles y compuestos como la sesamina y los fitoestrógenos que reducen el colesterol LDL, “malo” y triglicéridos en la sangre, aumentan los niveles de colesterol HDL, “bueno”, y así mantienen el organismo saludable. Previenen enfermedades cardiovasculares como aterosclerosis, accidente cerebrovascular e infarto de miocardio.
Presión arterial
El ajonjolí es rico en ácidos grasos poliinsaturados, sesamina y vitamina E, que aportan propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, aumentando relajación de vasos sanguíneos, reduce presión arterial, un alimento recomendado para ayudar en el tratamiento de la hipertensión arterial.
Mejora artritis
La sesamina que contiene la semilla de ajonjolí, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden reducir el dolor y mejorar la movilidad de las articulaciones en personas que sufren artritis, siendo una muy buena opción para ayudar en el tratamiento de esta enfermedad.
Cerebro
Los lignanos presentes en las semillas de ajonjolí, son compuestos biológicamente activos con efectos neuroprotectores, que previenen el deterioro cognitivo que se va generando con el envejecimiento, evitando así el surgimiento de enfermedades, como Parkinson, Alzheimer y demencia senil.
El dato
Estreñimiento
El ajonjolí contiene lignanos, fibra que ayuda a aumentar volumen de heces, facilitando tránsito intestinal, mejorando salud del intestino.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) June 20, 2023
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