Salteado de pavo con verduras | Menú del día
Rinde para dos porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Salteado de pavo con verduras”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
Una pechuga de pavo
2 zanahoria
2 papas
200 g de brócoli
2 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Acompaña:
Con 2 tazas de arroz blanco cocido
PREPARACIÓN
Lava verduras y corta en trozos chicos el brócoli. Pela las zanahorias y las papas, córtalas en trozos chicos. Pica fino los dientes de ajo. En una sartén grande, echa un poco de aceite de oliva. Luego vierte el ajo picado y sofríe un minuto. Añade trozos de pavo salpimentados, deja 4 minutos, retira y reserva. En la misma sartén, echa zanahoria y papa. Cuece a fuego medio. Añade trozos de brócoli a la sartén, un poco de sal y saltea 3 minutos. Agrega pavo y verduras, sirve.
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