Pollo asado oriental | Menú del día
Rinde para dos porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Pollo asado oriental”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
1 pollo entero chico
1 cucharada de canela china
Sazonador al gusto
1 cucharadita de pimienta
4 cucharadas de sillao
2 cucharadas de salsa mensi
1 cucharada de ajos molidos
1 cucharada de pisco
1 cucharada de azúcar blanca
Sal al gusto
PREPARACIÓN
En un bol mezcla la salsa mensi con sal, sillao, pimienta, sazonador, canela china, ajos molido, azúcar y pisco. Luego pon el pollo limpio en una bandeja y echa la mezcla por todos lados tanto por dentro del pollo como por fuera. Amarra las patas del pollo con pabilo y dobla las alas para una mejor presentación. Pinta por encima con mezcla que hiciste antes. Por último llévalo al horno y deja cocinar hasta que la piel haya tomado un color dorado y pollo cocido.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) June 24, 2023
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