PAVITA CON VERDURAS
- En un bol con la pavita cortada, agrega sillao y ajos molidos, mezcla y deja en reposo
- Calienta aceite en una olla y fríe el pavo por ambos lados
- A mitad de la cocción echa col china con mensí
- Luego pon el resto de las verduras a excepción de las arvejitas cocidas
- Tapa la olla y deja por 10 minutos
- Diluye la maicena en agua y agrega al guiso con un poco de sillao
- Mezcla todo por unos cinco minutos más y listo
- Puedes acompañar con arroz blanco cocido.
