Hipertensión: conoce qué alimentos son eficaces para regularla
Con alimentos que aportan potasio, antioxidantes y reducen tensión de arterias.
La hipertensión, o tensión arterial alta, es cada vez más frecuente y es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular o derrame cerebral. Muchas personas no sienten molestias, debido a una presión arterial por encima de lo normal, por eso se la llama la “enfermedad silenciosa”. Síntomas como dolor de cabeza, dificultad para respirar o sangrado nasal pueden aparecer cuando la tensión es muy alta.
Ajos
Ayuda a purificar la sangre y es antibacteriano y antifúngico. En el caso de la hipertensión, actúa como vasodilatador de los capilares y las arterias. No dejes de tomar al menos 1 diente al día, crudo o cocido, en salsas, salteados o cremas.
Cebolla
Favorece la dilatación de los vasos sanguíneos y la buena circulación. Es imprescindible tenerla en la dieta diaria. Consume una cebolla al día, cruda, cocida en ensaladas.
Aceite de oliva
Es muy rico en antioxidantes, como la vitamina E. Se sabe que el exceso de radicales libres inactiva el óxido nítrico, una sustancia con efectos vasodilatadores. Aliña verduras y ensaladas con 3-4 cucharadas al día de aceite de oliva virgen extra.
Legumbres
Son alimentos reguladores a diferentes niveles, ya que aportan mucha fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Toma legumbres 4-5 veces por semana en forma de hummus, en ensaladas, potajes o sopas.
Apio
El apio favorece la eliminación de sodio por la orina y ayuda a disminuir el volumen de sangre en las arterias. Consume 4 tallos al día en zumos de frutas, jugos de verduras, ensaladas, cremas o cocidos.
El dato
Canela
Controla niveles de azúcar en sangre. Las glucemias altas provocan un estado inflamatorio que incide en el mal funcionamiento del sistema vascular y circulatorio.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) October 28, 2023
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