Helados caseros de fruta | Postre del día
Rinde para dos porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos unos ricos y deliciosos “Helados caseros de fruta”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
Elige las frutas que más te gusten, puede ser fresa, papaya o cualquiera que desees.
Azúcar o edulcorante al gusto (opcional)
1 taza de crema de leche o yogur griego
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
PREPARACIÓN
Lava y pela las frutas que gustes y corta en trocitos. Pon en una bandeja extendida y congela 2 horas, que queden bien congeladas. Tritura las frutas con procesador o licuadora hasta tener una mezcla suave y cremosa. Echa crema de leche y mezcla. Incorpora vainilla para darle sabor. Mezcla todo de nuevo hasta que estén bien integrados, en una mezcla suave y homogénea. Deja los helados en el congelador. Vierte mezcla en recipiente o en moldes para helados y cubre con tapas o film.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) March 19, 2024
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