POLLO CON PIÑA
- En un recipiente poner harina, agua, huevo, sal y mezclar
- Poner pollo cortado en trozos e impregnar y guardar en frigider 20 minutos
- Pasado el tiempo, freír trozos de pollo en aceite caliente, hasta dorarlo
- Poner sobre papel absorbente y reservar
- En una olla, echar jugo de lata de piña, vinagre de arroz, soja, azúcar rubia y harina de maíz, mezclamos y ponemos al fuego, remover hasta espesar
- Incorporar piña cortada y pollo frito, cebolla china picada y listo.
