Cerebro: conoce qué vitaminas necesita para su buen funcionamiento
Te dejamos algunos alimentos que tienen los nutrientes esenciales para ayudar al funcionamiento óptimo cerebral y cognitivo.
Para que nuestro cerebro funcione correctamente es importante que el organismo reciba los nutrientes esenciales.
Por eso, hay determinados alimentos imprescindibles para su función, como las vitaminas B1 y B12, cuyos déficits se asocian a alteraciones graves en la estructura cerebral y los nervios periféricos.
Una ingesta inadecuada de nutrientes no permite que la memoria alcance un funcionamiento óptimo.
Que no tenga los necesarios puede generar pérdida de memoria o dificultad para concentrarse, pero seguir una dieta completa y equilibrada debería garantizarlo sin problema.
Te brindamos las vitaminas importantes para la memoria.
VITAMINA B12
Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso, retrasa la aparición de signos de demencia y mejora las funciones cerebrales y congnitivas, sobre todo, en personas con mayor edad.
Se encuentra mayoritariamente en alimentos de origen animal como el hígado de ternera, los mariscos, los huevos y los lácteos, entre otros muchos.
VITAMINA B1
La vitamina B1 o tiamina contribuye a la transformación de alimentos en energía y en la toma de glucosa por parte del cerebro, ayudándole a obtener la energía necesaria para su óptimo funcionamiento.
También es esencial en las conexiones neuronales a nuestro cerebro.
Algunos de los alimentos que contienen esta vitamina son las semillas de sésamo y girasol, la carne de cerdo o las nueces de macadamia, entre otros.
VITAMINA E
Previene el deterioro cognitivo. Mejora la retención de datos y defiende al hipocampo. Lo tienen el aceite de oliva, las almendras, manzanas y espinacas.
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