Cebolla: conoce sus grandes beneficios para la salud

Beneficia la salud del corazón, por su compuesto no nutritivo, la quercetina.


La cebolla es altamente nutritiva y se ha asociado con varios beneficios, que incluyen una mejor salud cardíaca, un mejor control del azúcar en la sangre y una mayor densidad ósea.

Diurética

Una de las propiedades que se le atribuyen a la cebolla es su acción diurética. Por su alto contenido en potasio y bajo en sodio, es un alimento que favorece la eliminación de líquidos.

Expectorante

La cebolla tiene acción bactericida y fungicida. Las tres clases diferentes de cebolla muestran la capacidad de inhibir bacterias como el Staphylococcus aureus o la Escherichia coli.

Gracias a esta propiedad y a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios, resulta también un alimento protector de los bronquios.

Corazón

El compuesto no nutritivos de este vegetal es la quercetina. Esta es la responsable de los beneficios de la cebolla para el sistema cardíaco.Además, ayuda a disminuir la presión arterial, mejora la función de los vasos sanguíneos y reduce el estado inflamatorio.

Prebiótico

La fibra presente en la cebolla contiene fruto-oligosacáridos. Este componente no se puede digerir en el estómago y llega intacto al colon, donde es degradado por las bacterias intestinales.

Gracias a ello es capaz de favorecer el crecimiento de las bifidobacterias e inhibir el desarrollo de las bacterias patógenas.

Diabetes

Regula la glucosa en la sangre. Es por eso que la cebolla cruda puede ser una perfecta aliada de las personas con azúcar elevado o con diabetes no insulinodependiente.

Estrés

Reduce el estrés oxidativo, aumenta los niveles de antioxidantes y disminuye la pérdida ósea, previene osteoporosis y aumenta la densidad ósea.

El dato

Anticancerígeno

La cebolla se ha relacionado con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluido el cáncer de estómago y colorrectal.

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