Atún a la mexicana | Menú del día
Rinde para cuatro porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Atún a la mexicana”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
2 latas de atún
(en agua o aceite)
1 tomate picado finamente
1 palta pequeña cortada en cuadritos
25 g de choclo
3 cdas. de mayonesa
Galletas saladas
PREPARACIÓN
En primer lugar, escurre el atún de lata para retirar el agua o el aceite y luego colócalo en un plato hondo. Ya escurrido el atún, agrega la mayonesa y mezcla perfectamente.
Luego, agrega el tomate picado, la palta en cuadritos y el choclo. Mezcla hasta que se integren todos los ingredientes. Finalmente, sirve el atún a la mexicana con las galletas saladas.
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