Arterias: conoce qué alimentos pueden ayudarte a limpiarlas
Conozca los alimentos indicados para una dieta protectora cardiovascular.
Elegir alimentos que nos ayuden a destapar las arterias es clave para mantener una buena salud. Las personas que llevan una dieta poco saludable pueden sufrir consecuencias, como obesidad o colesterol alto y tienen más riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Ajo
Es un alimento pequeño, pero con un gran número de nutrientes: vitaminas C y del grupo B, manganeso y compuestos sulfurados. Reduce el colesterol. Tiene capacidad antioxidante y antiinflamatoria, ayuda a disminuir el riesgo de formación de placa arterial.
Avena
Contiene una proporción elevada de fibra que permite reducir la absorción de colesterol. Es una opción saludable para incluir en los desayunos y sustituir los cereales más habituales, elaborados con harina refinada y azúcares añadidos.
Frutas
En referencia a la salud cardiovascular, los datos confirman que se trata de alimentos aptos para prevenir este tipo de problemas, así como restaurar las funciones y la morfología del corazón y los vasos sanguíneos cuando estos se ven afectados. Una forma de aumentar su consumo es elegirlas en el desayuno.
Frutos secos
El consumo de frutos secos y una menor incidencia y mortalidad cardiovascular son muy claros. Según un gran número de estudios, sería recomendable incorporar entre 25 y 30 gramos de frutos secos a diario. Estos se pueden tomar como tentempié, pero también añadir a las ensaladas, yogures, gachas para el desayuno, etc.
Granada
Por la gran cantidad de antioxidantes que posee, la granada es importante. La oxidación del colesterol LDL en las paredes de las arterias es uno de los factores desencadenantes de la acumulación de placa.
El dato
Aceite de oliva
Es uno de los protectores del corazón y arterias por excelencia. Además, es un ingrediente muy versátil para cocinar.
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