Alimentos que desintoxican: ¿qué consumir para que nuestro cuerpo elimine toxinas?
Estos comestibles tienen alto nivel curativo y depurativo para el organismo.
Nuestro cuerpo va acumulando toxinas que algunos órganos, como el hígado, los riñones o el intestino eliminan. Sin embargo, para desintoxicar el organismo a veces conviene ayuda suplementaria. Por este motivo es fundamental facilitar el trabajo depurativo de nuestro cuerpo con algunos alimentos que tengan propiedades desintoxicantes.
Limón
Las frutas cítricas son muy depurativas, en especial el limón, actúa directamente sobre el hígado, facilitando la digestión de las grasas, además de propiciar la eliminación de líquidos. Aporta vitamina C, antioxidantes y potasio y ayuda a absober mejor el hierro.
Apio
El apio también es un gran depurativo del organismo. No solo mejora el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, sino que también beneficia a los riñones, por lo que no puede faltar en nuestra dieta.
Ajo
El ajo potencia la función depurativa del organismo, ya que mejora el funcionamiento del hígado y de los riñones. Una excelente manera de realizar una depuración a base de ajo consiste en seguir una antigua cura a base de extracto de ajo.
Cebolla
La cebolla es un alimento excelente para facilitar la función renal, tanto si la comemos cruda como cocida.
Es rica en minerales como calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, silicio y azufre, entre muchos otros, y también contiene las vitaminas A, B, C y E.
Diente león
Es otra planta que también podemos recoger del campo, ya que es muy abundante, contiene vitaminas A, B y C, ácido fólico, potasio, silicio, hierro y taninos.
El dato
Alcachofa
Es una de las verduras para cuidar el hígado y mejorar la digestión de las grasas. Se puede tomar hervida, al vapor o a la brasa.
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