¿Afectados por el golpe de calor?: conozcan qué frutas consumir para combatirlo
Estos alimentos naturales contribuyen a refrescar nuestro cuerpo.
En medio del calor sofocante del verano, el Ministerio de Salud (Minsa) recomienda brindar hidratación mediante el consumo de agua y también la ingesta de frutas, ya que estas contribuyen a prevenir el golpe de calor y mantener una buena salud. Con su alto contenido de agua y nutrientes, estos alimentos naturales contribuyen a refrescar nuestro cuerpo.
La nutricionista Gisella Mauricio del Instituto Nacional de Salud (INS) comentó sobre algunos alimentos que se convierten en escudos naturales contra el calor. “Las frutas que nos permiten hidratarnos mucho más son: la papaya, melón, lima, sandía, pepino dulce, tumbo, mandarina, naranja, piña, fresa, granadilla y blanquillo”, expresó.
La especialista en nutrición también explicó que se debe incluir las verduras, tales como lechuga, pepinillo, caigua, nabo, tomate, rabanito, apio, acelgas, pimiento, espinaca, zanahoria y cebolla. “Recordemos que deben ser naturales y no enlatadas. Con su variedad de vitaminas, minerales y otros componentes, las frutas y verduras no solo contribuyen a hidratar nuestro organismo, sino que actúan como un escudo protector previniéndonos de ciertas enfermedades”, agregó.
Asimismo, mencionó que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras al día, lo que equivale al consumo de tres frutas y el consumo de dos veces al día de verduras (1/2 plato de verduras en el almuerzo y 1/2 plato de verduras en la cena).
Sin embargo, pese a los innumerables beneficios que ofrecen las frutas, solo el 10.5 % de la población mayor de 15 años consume las cantidades recomendadas. Esto resalta la necesidad urgente de fomentar el consumo de frutas y verduras como parte de un estilo de vida saludable.
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