TALLARINES A LO ALFREDO
- En una sartén colocar aceite, barra de mantequilla, dientes de ajos picados y mezclar todos los ingredientes.
- Añadir harina y volver a mezclar para que no crear grumos.
- Agregar leche y seguir moviendo hasta forma una masa y añadir 1/2 taza de leche más.
- Luego colocar el queso parmesano, 1/2 jamón picado, pimienta, sal al gusto y mezclamos todos los ingredientes.
- Añadir fideos cocidos, 1/4 de taza de agua y mezclamos.
- Echar oregano seco al gusto y servir.