Sushi de atún

  • En un bol pon salsa de soya, mirin y jugo de limón, reserva
  • Cubre el makisu con plástico
  • Humedece tus manos y coloca una cama de arroz sobre algas al centro
  • En el makisu pon a lo largo las rebanadas de atún y pepino
  • Moja tu dedo con agua y pásalo por alga sin arroz
  • Enrolla con el makisu, aprieta bien y cierra el rollo
  • Corta con cuchillo húmedo
  • Combina el ají con mayonesa y cebolla
  • Reparte la mezcla en cada pieza
  • Al servir acompaña con mezcla de soya
  • Al servir, acompaña con la mezcla de soya
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