Rollitos primavera | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos unos ricos y deliciosos “Rollitos primavera”. A continuación, los ingredientes y preparación.

INGREDIENTES

Relleno:

5 g de zanahoria rallada
5 g de col morada rallada
5 g de pechuga de pavo
1 und. de masa wantán

Aderezo:

15 g de aceite de oliva
10 g de sillao oscuro
5 g de zumo de limón
3 g de sal
10 g de azúcar

PREPARACIÓN

Preparar el relleno, incorporando la zanahoria, col morada y pechuga de pavo. A continuación, aderezarlo con el aceite de oliva, sillao, zumo de limón, sal y azúcar, para finalmente incorporarlo a la masa wantán y llevarlo a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 170 °C por 10 minutos. (Agradecimientos: Chef Francesco de Sanctis y Xiaomi).

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