PREPARA UN RICO CHANCHO CON TAMARINDO
- 500 g de chancho
- 50 g de arvejas chinas
- 1 ají verde
- 3 cebollas chinas
- 1 cda. de chuño
- 2 ajos molidos chicos
- 2 cdas. de aceite
- 2 cdas.de vinagre
- 4 cdas. de azúcar rubia
- 2 tomates
- 1 taza de salsa de tamarindo
- 1 cucharada de sillao
- 1 cdta. de sazonador
