POLLO CON PASAS
- Sazonar los filetes con un sobre sazonador y 1 cucharada de ajo, y freír en sartén con 1 cucharada de margarina a fuego medio.
- Una vez fritos, reservar.
- En la misma sartén, agregar 1 cucharada de margarina y freír las cebollas con otro sobre de sazonador a fuego fuerte.
- Una vez doradas, agregar las pasas y el azúcar, y freír.
- Una vez fritos, agregar el pollo, remover y freír todo junto.
- Servir acompañado de yuca frita y arroz.