PESCADO CON PAPAS

  • Precalienta el horno a 220 ºC
  • Corta las papas en rodajas finas, disponlas sobre una charola y barnízalas con aceite de oliva
  • Hornéalas por 30 minutos aproximadamente o hasta que notes que se encuentren cocidas
  • Retira del horno y agrega los filetes de pescado, añade la mantequilla, las hojas de salvia, estragón y la mantequilla en cubos; salpimienta y mete nuevamente al horno por 15 minutos
  • Sirve caliente