Espirulina: conoce los grandiosos beneficios de esta alga marina
La espirulina es un alga unicelular azul verdosa fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que destaca por su alto valor nutritivo. Además, tiene un efecto saciante.
Gracias a su riqueza nutricional y su aporte de proteínas de origen vegetal la espirulina aporta diversos beneficios dentro de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.
COMBATE FATIGA
Esta alga es un buen aliado en épocas de cansancio y fatiga como revitalizante natural, al aportar un amplio abanico de nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos.
NUTRIENTE
Es modelo de alimentación vegetariana, la espirulina como fuente natural de Omega 3, proteínas de alto valor biológico o hierro, nutrientes que se pueden ver afectados por la exclusión de la carne y el pescado en modelos de alimentación vegetariana puede ser un complemento muy interesante.
PROTEÍNAS
La espirulina contiene proteínas de origen vegetal de alto valor biológico al aportar los 8 aminoácidos esenciales, además de otros no esenciales.
Por eso, resulta útil en situaciones que se requiere proteínas para el desarrollo de la masa muscular.
ALTO EN HIERRO
Por su elevado contenido en hierro se ha sugerido que la espirulina podría utilizarse en mujeres en edad fértil y en casos de anemia ferropénica.
CORAZÓN
Es un cardioprotector, que ayuda a controlar los lípidos y la glucosa en la sangre gracias a su aporte de ácidos grasos Omega 3 y alfa-tocoferol, compuestos fenólicos y ficocianina, entre otros.
SISTEMA INMUNO
Es fuente de minerales como el hierro, el selenio o el zinc, fundamentales para mantener y ayudar al sistema inmunitario.
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