Cerebro: conoce qué alimentos pueden ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas

Una dieta rica en los siguientes alimentos beneficiosos para el cerebro y la memoria puede contribuir a mejorar la función cerebral y prevenir enfermedades neurodegenerativas. Sin embargo, es importante reiterar que llevar un estilo de vida más saludable es fundamental, es hacer ejercicio físico con regularidad, descansa bien y disfrutar de una buena higiene. Evita o reduce el consumo de tabaco, alcohol, grasas y azúcar.

Pescado azul

Como el atún, caballa, salmón y sardinas se denominan pescado azul y son una importante fuente de omega-3 y ácido docosahexaenoico (DHA).

Estos componentes pueden regular la función neuronal, así como beneficiar la capacidad del cerebro de almacenar información.

Frutos secos

Son fuente de omega-3, omega-6, vitaminas B6 y E, ácidos grasos, proteínas y antioxidantes, mejoran el funcionamiento del cerebro reduciendo el envejecimiento de las células cerebrales, protegiéndolas de su efecto oxidante.

Frutos rojos

La mayoría contienen flavonoides, que resultan beneficiosos para el cerebro y la memoria. Los antioxidantes incluso ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo. Muchas de estas frutas contienen fisetina, un flavonoide que potencia la comunicación entre las neuronas y, por lo tanto, estimula las funciones cognitivas, como el aprendizaje, la memoria, la razón y la atención.

Huevos

Los huevos son ricos en nutrientes importantes para el cerebro, como el ácido fólico, la vitamina B6 y vitamina B12, que ayudan a prevenir el deterioro cognitivo. La yema de huevo contiene colina, un componente que permite prevenir las demencias relacionadas con la edad, como Alzheimer.

El dato

Espinacas

Son ricas en vitamina E y ácido fólico. Estas propiedades reducen el índice de tumores y células cancerosas.

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