Cebolla china: ¿por qué se dejaría de consumir en Perú?
Se hizo un estudio en un laboratorio acreditado internacionalmente y estos fueron los resultados.
La cebolla china, popular hierba que acompaña muchas comidas peruanas, sobretodo en el conocido Arroz chaufa, que, con su gran sabor agradable, conquista paladares, sin embargo, nos afectaría a nuestra salud ¿¡Cómo!?
Así es, la popular cebolla china nos haría daño a nuestro organismo y todo se debe a unas manchas azules que presenta y que terminan siendo perjudiciales para el ser humano. Ahora, este producto podría dejar de consumirse tras una seria advertencia ejecutada por Jaime Delgado, presidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC).
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¿Qué son esas manchas azules?
Según detalló, mediante un tiktok, estos serían residuos químicos de los pesticidas. Delgado envió a un laboratorio hojas de la cebolla china para un análisis y conocer las razones de su color azul.
“Me hicieron llegar este producto con unas manchas azules. Muy frecuentes encontrarlas en el mercado. Así que había sospechas de que podían tener agroquímicos, venenos que usan en el campo para combatir las plagas”, sostuvo.
@jaimedelgadooficial Cebollita china con altos niveles de agroquímicos #agroquimicos #senasa #alimentacion #midagri #consumidorinformado #defensadelconsumidor #alimentacionsaludable #alimentosorganicos ♬ sonido original – Jaime Delgado
¿Cuáles son esos productos químicos?
Entre los químicos encontrados esta: Azoxystrobin, Clothianidin, Cyproconazole, Difenoconazole, Profenofos y Ditiocarbamatos, este último en grandes cantidades.
“En ningún país ni en la comunidad europea ni en Estados Unidos admitirían este producto. Este producto no es apto para el consumo humano, así lo dice la ley. Cuando un producto supera los índices máximos de agroquímicos, no se puede vender y; sin embargo, se venden en todos los mercados de nuestro país libremente sin ningún control. ¿Cuándo las autoridades se van a preocupar por nuestra salud?”, exhortó al Gobierno.
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