TIPS DE COCINA

Lunes 18 de Noviembre del 2019 | 3:25 pm

1- Los huevos blancos y marrones no tienen diferencia en la calidad. Se conservan mejor si se coloca la punta más fina hacia abajo. Para probar si un huevo es fresco, colóquelo en una taza fría, si el huevo flota no es fresco.

2- Engrase el borde de una porción de queso para evitar que se seque. Envuélvalo en una toalla de papel mojada, luego con papel transparente y guarde en la nevera.

3- Cuando cocine con crema, cuide que no hierva, ya que se puede cuajar.

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