TEQUEÑOS MULTICOLOR
- Picar en cuadraditos pequeños la zanahoria, la cebolla blanca, el pimiento, las vainitas y la cebollita china.
- En una sartén con aceite y mantequilla dorar la zanahoria.
- Unos minutos luego agregar vainitas, pimiento, cebolla y cocinar.
- Agrega la sal, pimienta, pan rallado y cebollita china. Mezclar y enfriar.
- Rellenar los tequeños pegando los bordes con un poco de agua o huevo.
- Freír en abundante aceite.
- Servir con la salsa de tu preferencia.