TEQUEÑOS MULTICOLOR

  • Picar en cuadraditos pequeños la zanahoria, la cebolla blanca, el pimiento, las vainitas y la cebollita china.
  • En una sartén con aceite y mantequilla dorar la zanahoria.
  • Unos minutos luego agregar vainitas, pimiento, cebolla y cocinar.
  • Agrega la sal, pimienta, pan rallado y cebollita china. Mezclar y enfriar.
  • Rellenar los tequeños pegando los bordes con un poco de agua o huevo.
  • Freír en abundante aceite.
  • Servir con la salsa de tu preferencia.