TALLARINES VERDES CON BISTEC
- Cocer los fideos en agua con chorrito de aceite y sal al gusto.
- Calentar aceite con la cebolla hasta dejar transparentes, agregar comino y ajos.
- Echar espinacas, albahaca licuada con sal y pimienta al gusto.
- Colocar en la licuadora la mezcla que acabas de hacer fría junto a las nueces, leche, queso y sal al gusto.
- La salsa no debe quedar muy seca, puedes añadir más leche o agua de ser necesario.
- Finalmente, mezcla los fideos con la salsa y servir.
- Echar queso rayado.
