Sandía: ¿sabías que este fruto es un gran hidratante?
Además tiene muchos nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Una de las mejores frutas para comer es la sandía, que además de ser muy refrescante, contiene muchas propiedades para la salud. Junto al melón, pertenece a la familia botánica cucurbitaceae y ambos son muy beneficiosos para el organismo.
Hidrata
La sandía es un alimento con gran contenido en agua, el 92% de su composición, y contiene importantes electrolitos. Puede comerse en cualquier momento y es ideal para tomar a cualquier hora. Es muy apetitosa tras dejar el frigider.
Sistema inmune
Esta fruta es rica en vitamina C, esencial para el sistema inmunológico. Protege nuestro cuerpo y nos ayuda a combatir los resfriados. Mantiene el equilibrio de las células y las protege de especies reactivas al oxígeno, que dañan células y el ADN.
Salud ósea
La sandía contiene licopeno, importante para nuestra salud ósea. El licopeno dietético, que está presente en algunos alimentos como la sandía o los tomates, reduce el estrés oxidativo que aminora la actividad de osteoblastos y osteoclastos, dos células óseas involucradas en la patogénesis de la osteoporosis.
Antioxidante
La sandía es rica en compuestos fenólicos como los flavonoides, carotenoides y triterpenoides. El licopeno carotenoide de esta fruta es beneficioso en la reducción de la inflamación y la neutralización de los radicales libres.
La triterpenoide cucurbitacina E también presente proporciona un soporte antiinflamatorio, bloqueando la actividad de las enzimas ciclooxigenasas que producen un aumento inflamatorio. Las sandías maduras tienen cantidades más altas de compuestos fenólicos beneficiosos.
El dato
Mejora corazón
Consumir sandía también mejora la función cardiovascular, ya que incrementa el flujo sanguíneo a través de la vasodilatación.
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