Salud: ¿cuáles son los 4 alimentos que no deben faltar en la lonchera de tu hijo?
Conoce lo que debes incluir en el snack de tu engreído para mejorar su nutrición.
El Perú tiene la tasa más alta de obesidad infantil en Sudamérica y se estima que 3 de cada 10 niños y adolescentes entre 5 y 19 años viven con sobrepeso, según la Organización Panamericana de Salud.
Por ese motivo, es de suma importancia que la lonchera esté compuesta por alimentos naturales que contengan nutrientes necesarios para permitir que niños y adolescentes tengan un adecuado crecimiento, desarrollo y desempeño de sus actividades escolares. ¿Sabes qué alimentos incluir para una lonchera saludable?
Alimento
Un elemento clave en una lonchera escolar es que esta contenga alimentos divididos en 4 grupos: los formadores, los energéticos, los reguladores y los líquidos
Alimentos en proteína: Entre la lista de fuentes proteicas debes incluir, carnes, lácteos, huevos y derivados para que tu niño tenga un óptimo crecimiento y reparación de sus tejidos.
Alimentos ricos en carbohidratos: La quinua, kiwicha y cañihua proveen energía, y este tipo de alimentos son necesarios para que los niños y adolescentes se mantengan activos durante el día.
Frutas y verduras ricas en fibra: Una porción de fruta picada o ensalada aportará vitaminas y fibras para que su cuerpo funcione correctamente y así evitar el estreñimiento en la edad escolar.
Alimentos en minerales: Es indispensable que la lonchera incluya una bebida hidratante como jugo de frutas o agua, ya que estos alimentos nos aportan excelentes cantidades de vitaminas y minerales para mantenernos bien hidratados. Se sugiere que dejen el líquido al final para evitar la sensación de saciedad.
DATO:
Deben evitarse los alimentos ultraprocesados, como jugos artificiales, gaseosas, galletas con relleno, embutidos, entre otros.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) March 23, 2023
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