SALTADO DE VAINITAS
- Cortar las vainitas, pasarlas por agua hervida, dejar reposar por 10 minutos y colar.
- Colocar en una olla la cebolla, los ajos y freír.
- Cuando estén cocidas incorporar la carne y las papas, agregar la sal, pimienta y el sazonador; cocinar por 5 minutos tapado.
- Agregar las vainitas, revolver, agregar el sillao y cocinar por 5 minutos más.
