SALTADO DE VAINITAS

  • Cortar las vainitas, pasarlas por agua hervida, dejar reposar por 10 minutos y colar
  • Colocar en una olla la cebolla, los ajos y freír
  • Cuando estén cocidas incorporar la carne y las papas, agregar la sal, pimienta y el sobre de sazonador; cocinar por 5 minutos tapado
  • Agregar las vainitas, revolver, agregar el sillao y cocinar por 5 minutos más