POLLO RELLENO DE ESPINACAS Y TOCINO
- Extiende cada pieza de pollo y salpimienta a tu gusto.
- Coloca hojas de espinaca sobre cada una, así como una tira de queso panela.
- Enrolla cada milanesa y envuelve con tiras de tocino. Si es necesario, fíjalas con un palillo.
- En una sartén caliente pon los rollos, dóralos por ambos lados.
- Disminuye el fuego y tapa por 20 minutos hasta que el pollo se encuentre bien cocido.