POLLO A LA NARANJA
- Preparado de salsa
- Exprimir naranjas en un bol
- Añadir salsa de soja, ajos picados, vinagre, azúcar, maizena para espesar la salsa en la cocción, echar sal y de pimienta
- Poner el pollo y dejar macerar una hora
- En una sartén caliente en aceite freír la cebolla picada, salpimentamos y dejamos cocinar 5 minutos removiendo
- Echar pechugas de pollo salpimentadas
- Mezclar con la cebolla y sellar
- Añadimos la salsa preparada al principio y rociamos perejil picado
- Listo
