PASTEL DE QUINUA Y BRÓCOLI
- Sancochar el brócoli en olla o en microondas y luego picar finamente.
- En un pírex verter la leche, la harina y el sazonador.
- Llevar al microondas destapado por 5 minutos revolviendo a media cocción.
- Incorporar la quinua, papa, brócoli, perejil, huevos y quesos.
- Acomodar la mezcla en un molde resistente al microondas (cuadrado o redondo), decorar con el pan rallado y llevar al microondas por 5 minutos.
