PALLARES GUISADOS
- Caliente el aceite en una olla, a fuego medio.
- Añada la cebolla y las papas, y deje cocinar durante 10 minutos.
- Sazone con sal y pimienta.
- Agregue el tomate y el caldo de verduras, y cocine a fuego bajo durante ocho minutos más.
- Añada el perejil, la hierbabuena y los pallares cocidos, remueva bien y retire del fuego.
- Deje reposar durante cinco minutos.
- Sirva los pallares guisados con el arroz.
