Paico y quinua: ¿sabías que estos alimentos ayudan a prevenir la diabetes?
Además eliminan parásitos en intestinos y desarrollan las células cerebrales.
El paico es una planta originaria de América, pues era conocida y utilizada por los aztecas en el actual México, bajo el nombre náhuatl de epazotl, de donde proviene el nombre utilizado en ese país, epazote. Ellos lo utilizaban como antihelmíntico; es decir, como ayuda para eliminar los parásitos intestinales.
Deiter Linares, promotor de los súper alimentos inkas (www.perunatural.pe), comenta que si sufrimos de gases podemos tomar el paico en infusión por tres días seguidos como agua de tiempo.
Las hojas del paico alivian cólicos estomacales, resfríos, espasmos, hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías urinarias, y sirve como antitusígeno, antihelmíntico, purgante, diurético, hepatoprotector, antinflamatorio, antiemético, antiséptico, digestivo.
Quinua negra
La quinua negra es originaria de orillas del lago Titicaca en el Sur del Perú. Deiter Linares, director de Perú Natural, recomienda agregar diariamente dos cucharadas de quinua roja en hojuelas o entera al arroz cuando se inicia el cocimiento. Esta combinación se mejora con verduritas picadas, alverjitas, papa en cuadraditos, caigua en tiritas. Esto se llama integralizar el arroz.
Las quinuas roja y negra con ricas en licina un aminoácido esencial que permite el desarrollo de las células cerebrales.
En venta
Bolsa de medio kilo de kañiwa, kiwicha o quinua negra a 15 soles. Delivery gratis en todo Lima a partir de 100 soles. Tienda Av. Canevaro 450, Lince. Informes: 472-7162, 99290-9120 (Whatsapp), www.perunatural.com, www.sanky.net.
El dato
Otros Beneficios
La quinua negra no tiene colesterol, no forma grasas en el organismo. No engorda, es de fácil digestibilidad a diferencia del arroz.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) December 9, 2023
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