Muffins de arándanos | Menú del día
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos unos ricos y deliciosos “Muffins de arándanos”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
150 g de harina pastelera
85 g de azúcar blanca
Pizca de sal
1 cdta. de polvo de hornear
30 g de aceite
120 g de leche fresca
1 und. de huevo
1 cdta. de vainilla
30 g de crema de leche
1/4 de ralladura de 1 limón
20 g de jugo de limón
100 g de arándanos
28 g de margarina
PREPARACIÓN
En un bowl, pesar los elementos secos (harina, azúcar, polvo de hornear y la pizca de sal). Por otro lado, en un segundo bowl preparar una sour cream con la crema de leche, jugo de limón y la ralladura de limón. A la par, pesamos los ingredientes líquidos (aceite, leche, huevos, vainilla y margarina derretida). A continuación, incorporamos la crema de leche previamente cortada con los ingredientes líquidos y mezclamos hasta que la masa se vea homogénea para luego agregar los ingredientes secos. Por último, agregar los arándanos previamente enharinados para que no se hundan en la masa y llevar la preparación a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 180°C por 21 minutos (Agradecimientos al chef Francesco de Sanctis y a Xiaomi).
MÁS EN EXTRA:
Lo mejor del espectáculo: Entérate lo más reciente
¡Una Navidad diferente! Giannina Lujan anunció que se convertirá en madre: “Mi papito nos lo envió”
Brunella Horna comparte tiernas fotos de su primera navidad junto a su hijo: “La mami de Alessio”
Melissa Paredes y María Pía Copello bailan la misma coreografía y usuarios deciden a su favorita
El decano de la prensa popular se suma a la nueva actualización de WhatsApp con su innovadora función “Canales”.
Únete aquí vía móvil: https://bitly.ws/WzsE