MINITORTA DE MANTEQUILLA DE MANÍ
- Precalentar horno a 180 °C.
- En un tazón mezclar o batir todos los ingredientes muy bien hasta que la masa quede suave y cremosa.
- Engrasar minimoldes y rellenar 3/4 partes del molde con masa.
- Hornear por unos 15-20 min o hasta sacar el palito seco.
- Espolvorear con endulzante en polvo y a disfrutar.