LINAZA: JUGOS Y LICUADOS CURATIVOS

Conozca las mejores recetas con esta semilla milagrosa.

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Jueves 16 de Enero del 2020 | 11:51 am

La linaza contiene ácido alfalinolénico (AAL), fibra soluble e insoluble y los lignanos. Todo ello beneficia la salud del organismo.

El ácido alfalinolénico (AAL) es importante para regular la presión arterial y la salud de las membranas celulares.  Igualmente tiene la capacidad de prevenir cardiopatías.

En un estudio reciente, hombres y mujeres con colesterol alto comieron bollos con linaza o con un placebo de salvado de trigo durante tres semanas. Quienes comieron linaza mostraron una reducción significativa del colesterol LBD, en comparación con casi ningún cambio en el grupo placebo.

La linaza también contiene fibra insoluble que ayuda al buen funcionamiento el aparato digestivo y evita el estreñimiento

En cuanto a los lignanos, llamados fitoestrógenos, tienen propiedades estrogénicas suaves los cuales desempeña un papel protector contra trastornos autoinmunológicos como lupus eritematoso sistémico, artritis reumatoide, así como senos fibrocísticos y algunos cánceres (de mama, de endometrio y de próstata) relacionados con hormonas

Resulta de gran eficacia el empleo exterior de la linaza en forma de compresa y cataplasma de pasta de linaza por la gran capacidad por parte de ésta para la absorción de calor en los casos de inflamación, espasmos gastrointestinales, dolores de menstruación, congestión hepática, así como en todas aquellas circunstancias en que resulte indicado el empleo de calor intenso.

RECETAS

Batido anti estreñimiento con linaza

Ingredientes

  • 1/2 taza de pera
  • 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de linaza triturada
  • 3 cubitos de hielo (opcional)

* Licuar todos los ingredientes hasta integrar. Beber poco a poco.  Tomar un vaso al día hasta recuperar la regularidad de los intestinos.

Licuado de linaza para los niños

Los niños cuando terminan de comer siempre piden usualmente postre. Este licuado es una opción, ya que sus ingredientes son nutritivos y ellos, a la vez, disfrutarán de su buen sabor.

Ingredientes

  • 200 gr de queso descremado
  • 2 cucharadas de yogurt light
  • 1 cucharada de almendras sin sal
  • 2 cucharaditas de chocolate en polvo
  • 2 cucharaditas de linaza triturada
  • 6 cubitos de hielo (opcional)

* Licuar todos los ingredientes hasta integrar perfectamente. Beber poco a poco.

Licuado para combatir el colesterol con linaza

Ingredientes

  • 1 tazas leche de soya
  • 1/4 taza de jugo de naranja natural
  • 5 almendras
  • 1 cucharada de linaza triturada
  • 1 taza de fresas en rodajas congeladas
  • 1 taza de papaya congelada
  • 1 cucharada de miel

* Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Beber una taza cada tercer día.

Licuado con linaza para adelgazar

Los ácidos grasos que contiene la linaza facilitan la secreción de agua lo que ayuda a combatir la retención de líquidos y la obesidad.  Este jugo en particular posee 167 calorías.

Ingredientes

  • 1 taza de jugo de fresa congelado
  • 1/2 tazas de fresas congeladas
  • 1/2 mango, la pulpa
  • 2 cucharadas de linaza

* Vierte los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta integrar.  Tomar un vaso diario preferiblemente por la mañana.

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