Ensalada de manzana: 5 beneficios de esta comida navideña
Conozca todos sus propiedades al prepararla en forma natural.
La ensalada de manzana navideña es un clásico en las fiestas decembrinas, y no hay hogar en la que no la preparen con algunas variantes en los ingredientes. Pero eso sí, nunca falta la manzana en cubos, acompañada de piña y frutas secas. Además de deliciosa, esta ensalada cuenta con grandes beneficios para la salud.
Beneficios rica en calcio
En primer lugar, esta ensalada cuenta con un rico aporte en calcio, gracias a que contiene crema. Este mineral es vital para la salud de huesos y dientes.
Poderosos antioxidantes
La ensalada de manzana navideña cuenta con diferentes alimentos como frutas secas (pasas y/o arándanos) que cuentan con antioxidantes, necesarios para retrasar el envejecimiento, evitar enfermedades cardiacas y derrames cerebrales.
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Muy buena para la digestión
En la cena navideña no olvides servirte tu buena porción de ensalada, pues esta facilita la digestión debido a que contiene piña, una fruta con enzimas digestivas llamadas bromelia. La bromelia tiene la función de descomponer las proteínas de los alimentos, por lo que permite que la digestión sea más fácil.
Cuida tu corazón
Finalmente, la manzana cuenta con fibra soluble que ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre, evitando complicaciones relacionadas con enfermedades del corazón. Sumado a esto, la manzana también cuenta con polifenoles, antioxidantes que bajan la presión arterial.
Más saludable
En primer lugar, procura que todos los ingredientes sean naturales y frescos y no enlatados. También puedes utilizar yogur griego en lugar de crema para prepararla. Además, para darle más dulzor, puedes añadir miel en lugar de azúcar.
Ojo: mide las porciones: una taza puede contener hasta 498 calorías debido a que contiene grasa y azúcares, por lo que, para aprovechar sus nutrientes, debes consumir porciones pequeñas.
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