BERRO PARA CÁLCULOS RENALES

También es muy útil como antiviral y ayuda en casos de alopecia.

Jueves 16 de Abril del 2020 | 4:40 pm

¿Sabías que el berro está considerado como uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano? Actualmente, el berro (Nasturtium officinale), comúnmente llamado berro de agua o mastuerzo de agua, se ha extendido por todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico muy apreciada en ensaladas.

Pero dado su alto contenido en minerales y vitaminas, resulta de utilidad en caso de alopecia, estados carenciales del organismo y para algunos problemas de riñón como la eliminación de piedras y arenillas.

PROPIEDADES

Aunque normalmente el berro se utiliza más como un alimento que como medicina, contiene principios activos muy importantes que le proporcionan propiedades medicinales destacadas, como las siguientes:

  • Antivirales
  • Antibronquíticas
  • Expectorantes
  • Febrífugas
  • Tónicas
  • Diuréticas
  • Antiartrítica
  • Depurativas
  • Antidiabética
  • Vulnerarias
  • Antialopécicas

BENEFICIOS

El berro también es un vegatal rico en yodo, hierro, y vitaminas A, C y E. Se utiliza como estimulante, diurético, purgante, estimulante digestivo y también para aliviar la bronquitis y ciertas afecciones cutáneas. Se utilizan sus hojas, la raíz, y sus brotes tiernos y frescos.

Además de su notable concentración en vitaminas, minerales, carotenoides y flavonoides promotores de la salud, el berro es una importante fuente de compuestos azufrados asociados con los procesos de desintoxicación saludables, tales como los glucosinolatos. Es por ello considerado un “superalimento”.

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