Arándano: 5 beneficios que debes conocer de esta rica fruta
El arándano es uno de los alimentos más saludables y con mayor contenido en vitaminas y antioxidantes. Las propiedades de los arándanos son múltiples: aportan nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario y protegen la salud del corazón, el sistema digestivo y el cerebro.
Protege corazón
Los arándanos disminuyen los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes, como la acumulación de grasa abdominal. Su alto contenido en antioxidantes ejerce una función antiinflamatoria en el organismo.
Reduce cáncer
El consumo de arándanos ayuda a combatir el riesgo de proliferación de células cancerosas cuando estas son pocas y, además, lo hacen sin dañar otras células. Esto a que contienen ácido gálico y resveratrol, dos compuestos importantes que ayudan a reducir el impacto negativo del cáncer. Eso sí, hay que tener claro que el simple hecho de consumir arándanos no servirá para curar el cáncer ni hacer desaparecer tumores ya existentes.
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Previene males
El ácido gálico que tiene juega papel importante en cuanto a la función neuronal, pues previene el deterioro cognitivo y el desarrollo de ciertas enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, mediante la prevención de la oxidación de las células en el cerebro, lo hace que se degeneren de manera más lenta.
Diabetes
Gracias a la acción de uno de sus componentes, el pterostilbeno, que regula los niveles de azúcar en sangre previene la diabetes.
Males en orina
La abundancia de ácidos orgánicos aumenta la acidez de la orina e impide la proliferación de bacterias ante males en la orina.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) December 10, 2022
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