Luisito Caycho y su dura vida en España antes de abrir su propio restaurante: “Sequé mis lágrimas y seguí adelante”

«Cuando viajé a España, me sentí engañado, porque la gente que dijo que iba a recibirme se desapareció y me dejaron en la calle: Sin embargo, no me rendí y cumplí mi sueño«, indicó ‘el ‘Chabal’.

Según contó Luisito Caycho, trabajó como mozo y albañil, por momentos no tuvo cómo alimentarse y durmió debajo de un puente junto a sus maletas frente al insoportable clima español: “Algunos días no tenía para comer, pero sequé mis lágrimas y seguí adelante. Fue duro; sin embargo, me fui siendo un chiquillo chistocito y regresé convertido un empresario español porque abrí mi restaurante ‘La Caleta del Chamaco’ en Barcelona.

A parte de su exitoso restaurante en Barcelona, el ‘Chamaco’ logró crear su propia orquesta, a la que denominó ‘Los Tumbalafiesta’, asimismo, lleva a artistas para que se presenten en sus eventos.

¿Cómo consiguió, Luisito Caycho, abrir su restaurante?

El empresario contó que compró su local con un préstamo que tendría que pagarlo en 10 años, y aseguró que no se encuentra asociado con nadie.

“Lo compré con un préstamo, claro que tengo que pagarlo en diez años. En mi restaurante vendo cebiche de conchas negras y hueveras, la gastronomía peruana es un boom y se gana plata. Además, estudié tres años para chef”, sentenció Luisito Caycho.