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Loncheras naturistas y curativas con deliciosas frutas

Use productos andinos como cañihua, miel, sanky, mamey y aguaymanto.

Loncheras naturistas y curativas con deliciosas frutas

Deiter Linares Guerrero, director de Perú Natural (www.perunatural.com), comenta que las comidas chatarras consumidas a temprana edad, causan obesidad infantil, caries y diabetes. Nuestro país es el más rico de la tierra en frutas curativas. Tenemos 600 especies. Las frutas son la mejor fuente de vitaminas y minerales.

No debe faltar en la lonchera: plátano rojo, aguaymanto, mamey, pacay, y de complemento sancoche camotes amarllos y plátano bellaco. El primer jugo de la mañana debe ser de papaya, manzana, naranja o uvas negras. Nunca agregue azúcar a los jugos de frutas, ya que produce gastritis. Use miel, algarrobina o chancaca rayada. Es importante tomar por lo menos tres veces por semana la leche vegetal.

Sólo necesita licuar piña, tres pecanas, dos cucharadas de semilla de linaza antes remojada por 8 horas en un vaso de agua tibia, 2 cucharadas de harina de kañiwa y 5 vasitos del néctar de sanky y estevia. La leche vegetal limpia el sistema digestivo y permite el buen funcionamiento de todos nuestros órganos.

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LONCHERA SEMANAL

Lunes: 1 vaso de agua de cebada, 1 porción de pasas, 1 paquete de galletas integrales de avena y un plátano de isla o rojo.

Martes: 1 vaso de jugo de tuna, 2 emparedados con crema de palta, 6 guindones rehidratados y 200 gramos de aguaymanto.

Miércoles: 1 vaso de yogur probiótico, 1 porción de granola y un plátano palillo.

Jueves: 1 vaso de chicha de jora, 1 porción de pastel de zanahoria y un mamey pequeño.

Viernes: 1 vasito de refresco de carambola, 1/2 porción de torta de plátano y un plátano bellaco sancochado.

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