Linaza: descubre por qué esta semilla mágica es un alimento completo y balanceado
Se usa como suplemento dietético, previene diabetes, colesterol alto y otros.
La linaza que consumimos es la semilla de la planta de Lino. Es un gran recurso para tener una alimentación completa y balanceada.
Omega 3
La linaza contiene un tipo de ácido graso omega-3 de origen vegetal llamado ácido alfa-linolénico, relacionado con una mejor circulación y efectos antiinflamatorios en el organismo.
Estas grasas pueden ayudar a combatir la osteoporosis, reduciendo el riesgo de fracturas óseas. Además, ayudan a prevenir la diabetes tipo 2.
Fibra y proteínas
Una porción de dos cucharadas de semillas de lino contiene 6 gr de fibra, de 4 a 5 gramos de proteína vegetal y del 10% al 20% de la IDR de varios nutrientes, que incluyen magnesio, manganeso, fósforo, cobre y tiamina para mejorar el ánimo, sueño, piel y sistema nervioso.
Antioxidante
Es una gran fuente de antioxidantes del grupo de los polifenoles que protegen contra las enfermedades cardíacas, cáncer y el estrés oxidativo, que daña las células, por lo que también pueden ayudar a combatir el envejecimiento prematuro y males neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
Corazón
Las grasas buenas que contiene la semilla de linaza ayudan a reducir la presión arterial, evitan el endurecimiento de las arterias, reducen el colesterol LDL o “malo” y previenen accidentes cerebrovasculares .
Digestión
Su fibra soluble ayuda a ablandar las heces, para que puedan pasar a través del tracto gastrointestinal y eliminarse más fácil.
Asimismo, la fibra insoluble ayuda a estimular el sistema digestivo a fin de que mueva los desechos a través del intestino y promueva la regularidad intestinal.
El Dato
Mejora la piel
El aceite de linaza le da sensibilidad y reduce la aspereza y descamación en la piel. Al mejorar la hidratación y suavidad de la misma.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) June 22, 2023
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