Hígado Graso: descubre qué alimentos ayudan a prevenir enfermedades hepáticas

El hígado es importante para ayudar a tu cuerpo a eliminar toxinas. Sin embargo, cuando se trata de la salud del hígado, no todos los alimentos cumplen la misma función. Comer alimentos saludables para el hígado como los que brindamos a continuación pueden ayudar a disminuir el daño causado por una enfermedad hepática.

PALTA

Las personas que comen palta también tienen más probabilidades de tener un índice de masa corporal más bajo y una menor circunferencia de cintura. También tienen niveles más altos de colesterol HDL (bueno).

PESCADO AZUL

El pescado aceitoso o azul como el salmón puede ayudar a reducir la inflamación y la acumulación de grasa en el hígado, al mismo tiempo que promueve un índice de mas muscular general más bajo. El pescado azul también tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, que son buenos para la salud del corazón y el cerebro.

NUECES

Cuando se consumen en pequeñas cantidades, las nueces, son refrigerios ricos en nutrientes y en grasas saludables.

Además de mejorar la salud cardiovascular, los frutos secos pueden ayudar a reducir la incidencia de enfermedades hepáticas. Tiene antioxidantes y ácidos grasos.

VITAMINA E

Tiene efectos preventivos y curativos para el hígado graso, al ser potente antioxidante, y evita estrés oxidativo, exceso de radicales libres.

Puede suprimir la acumulación de lípidos, grasa en el hígado, reducir la inflamación hepática antiinflamatorio, y prevenir la fibrosis hepática, una complicación del hígado graso. En vegetales con la vitamina tenemos, espinaca, brócoli, tomate y espárragos.

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