Fideos canuto con atún | Menú del día
Rinde para cuatro porciones.
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos unos ricos y deliciosos “Fideos canuto con atún”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
300 g de fideos canuto
2 latas de atún
50 g de queso parmesano
2 cucharadas tomate licuado sin pepa y pelados
3 cucharaditas de margarina
1 diente de ajo
2 cucharaditas de orégano seco
2 tallos de cebolla china
PREPARACIÓN
Cocinar los fideos canuto en agua y pizca de sal. Reservar. En una olla, prepara un aderezo con la margarina y el ajo picado. Cuando haya tomado un color dorado, añade las cucharadas de tomate licuado y el atún. Remover constantemente hasta que se forma una pasta. Para aromatizar, agregar el orégano. Servir esta salsa sobre los fideos y por último, espolvorear la cebolla china picada en pequeñas partes y el queso parmesano y sirve.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) May 23, 2023
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