ENSALADA MEXICANA CON POLLO
- Salpimienta el pollo, barniza con la mostaza y sella en una plancha de rayas con el aceite hasta que estén cocidas, deja reposar y rebana.
- Mezcla los ingredientes de la vinagreta y salpimienta.
- Integra con la lechuga y divide en cuatro platos.
- Acomoda el resto de los ingredientes sobre la lechuga y sirve.